Вот еще один классный рецепт салата из креветок, но на этот раз уже с помидорами. Этот салат готовиться в считанные минуты. Главное чтобы были уже готовы отваренные креветки. В общем из продуктов нам потребуется:
* 150 гр. отваренных креветок
* 1 большой либо 2 средних помидора
* 2 ст. ложки оливкового масла
* 1 небольшой зубок чеснока
* 1 ст. ложка лимонного сока
* зелень петрушки
* щепотка сахара
* черный молотый перец
* соль
Основную роль здесь играет заправка нашего салата с креветками и помидорами. Готовиться она таким образом: зелень петрушки следует мелко порубить; зубок чеснока пропустить через чесночницу; в отдельной емкости смешать петрушку, чеснок, добавить туда же оливковое масло, лимонный сок, сахар, поперчить и посолить по вкусу. Тщательно перемешайте получившуюся заправку и попробуйте на вкус, она должна быть приятной, ведь от нее будет зависеть какого вкуса будет наш салат.
Режем на дольки помидоры. Помидоры смешиваем с креветками заправляем нашей заправкой и все это аккуратно перемешиваем. Укладываем получившийся салат на салатницу, украшаем несколькими веточками петрушки и по желанию вареным яйцом. Подаем к столу.
Приятного аппетита!