Чайне желе з бананом і ананасом

Фрукти в чайному желе – відмінний десерт для тих, хто хоче побалувати себе і близьких чимось смачненьким, але намагається уникати зайвих калорій.

Десерт легкий, цікавий, ефектний в подачі, сподобається і дорослим, і дітям.

Фрукти можна брати на свій смак і по сезону. У мене на цей раз банан і консервовані ананаси.

Продукти (на 3 порції):
  • Чай чорний листовий – 3 ч. ложки;
  • Банан – 1 шт;
  • Ананас консервований – 100 г;
  • Цукор – 2,5 ст. ложки;
  • Сік лимонний – 1/2 ст. ложки;
  • Желатин швидкорозчинний – 5 г.

Покроковий фото рецепт чайного желе з бананом і ананасом

Підготуйте необхідні інгредієнти.

Заварку чорного листового чаю пересипте в заварник і залийте 300 мл крутого окропу. Залиште чай настоюватися на 3 хвилини.

Потім заварку процідіть, щоб в желе не траплялися кусочки чаю.

Додайте в чай цукор за смаком і лимонний сік, щоб надати желе легку кислинку.

Желатин пересипте в невелику ємність і залийте 1 ст.ложкою холодної води.

Залиште желатин набрякнути, потім розпустіть його в мікрохвильовій печі, не даючи закипіти.

Влийте желатин в гарячий чай і ретельно перемішайте. Залиште чай остигати до кімнатної температури.

Банан очистіть і наріжте кружечками.

Кільця консервованого ананаса наріжте кубиками.

Розкладіть фрукти в прозорі склянки або піали.

Залийте фрукти чаєм.

Поставте склянки з чайним желе з бананом і ананасом в холодильник до повного застигання (приблизно на 2 години).

Легкий і смачний фруктовий десерт готовий.

Приємного апетиту!

1 Comment

Залишити коментар

Ваш email не буде показано.