Картопляно-курячі котлети з кукурудзою та зеленим горошком

Рекомендую рецепт незвичайних котлеток з картопляного пюре з відвареним курячим м’ясом, консервованим горошком і кукурудзою. Обсмажені в сухарях, з хрусткою скоринкою, вони нагадують крокети. Форму можна надати їм будь-яку. Приготуйте це цікаве блюдо, особливо якщо у вас залишилося трохи відвареної курки.

Продукти (на 2 порції):

  • Картопля – 300 г;
  • Куряче м’ясо відварне – 200 г;
  • Кукурудза консервована – 2 ст. ложки;
  • Горошок зелений консервований – 2 ст. ложки;
  • Перець солодкий – 0,5 шт;
  • Томати в’ялені – 20 г;
  • Цибуля зелена – 3-5 пір’їн;
  • Сухарі панірувальні – 3 ст. ложки;
  • Сіль – за смаком;
  • Перець мелений – за смаком;
  • Масло рослинне для смаження – 200 мл;
  • Зелень ( для подачі) – за смаком.

Покроковий фото рецепт картопляно-курячі котлети з кукурудзою і зеленим горошком

Підготувати продукти.

Приготування рецепта картопляно-курячі котлети з кукурудзою і зеленим горошкомКартоплю очистити, нарізати шматочками, залити водою в каструлі. Довести до кипіння, посолити і варити картоплю до готовності на невеликому вогні (15-20 хвилин).

Приготування рецепта картопляно-курячі котлети з кукурудзою і зеленим горошкомПотім злити всю воду і розім’яти картоплю в пюре. Остудити хвилин 10.

Приготування рецепта картопляно-курячі котлети з кукурудзою і зеленим горошкомВідварене куряче м’ясо розібрати руками на шматочки.
Солодкий перець очистити від насіння і нарізати шматочками.
Курку, перець і в’ялені томати подрібнити блендером в однорідну масу.

Приготування рецепта картопляно-курячі котлети з кукурудзою і зеленим горошкомЗелену цибулю дрібно нарізати.

Приготування рецепта картопляно-курячі котлети з кукурудзою і зеленим горошкомДо приготовленого фаршу додати горошок, кукурудзу і зелену цибулю.

Приготування рецепта картопляно-курячі котлети з кукурудзою і зеленим горошкомПосолити, поперчити за смаком. Перемішати.

Приготування рецепта картопляно-курячі котлети з кукурудзою і зеленим горошкомДодати яйце і картопляне пюре.

Приготування рецепта картопляно-курячі котлети з кукурудзою і зеленим горошкомВсе добре перемішати.

Приготування рецепта картопляно-курячі котлети з кукурудзою і зеленим горошкомРуками сформувати довгасті котлетки циліндричної форми (6-7 штук). Обваляти їх в панірувальних сухарях.

Приготування рецепта картопляно-курячі котлети з кукурудзою і зеленим горошкомДобре розігріти сковороду, налити рослинне масло.

Приготування рецепта картопляно-курячі котлети з кукурудзою і зеленим горошкомОбсмажити котлетки до рум’яної скоринки з усіх боків.

Приготування рецепта картопляно-курячі котлети з кукурудзою і зеленим горошкомКартопляно-курячі котлети з горошком і кукурудзою готові.

Картопляно-курячі котлети з кукурудзою та зеленим горошком 1Приємного апетиту!

Записую...
Оцінки читачів
0 (0 votes)

Додати коментар

Шоколадний пиріг з сирною начинкою 7
Шоколадний пиріг з сирною начинкою
Фото приготування рецепта шоколадні кекси на кефірі
Шоколадні кекси сердечка на кефірі
Рецепт пісочних пиріжків з сиром і замороженими ягодами 9
Рецепт пісочних пиріжків з сиром і замороженими ягодами
Рахат-лукум з горіхами та родзинками 11
Рахат-лукум з горіхами та родзинками
Великий дерун з м'ясним фаршем в духовці 13
Великий дерун з м’ясним фаршем в духовці
Деруни з сиром і сметаною 15
Деруни з сиром і сметаною
Ліниві пиріжки на картопляному відварі 17
Ліниві пиріжки на картопляному відварі
Свинячі ребра, тушковані з картоплею і овочами 19
Свинячі ребра, тушковані з картоплею і овочами
Крабові палички, фаршировані печінкою тріски 21
Крабові палички, фаршировані печінкою тріски
Оладки на молоці з курячою печінкою 23
Оладки на молоці з курячою печінкою
Заливний пиріг з крабовими паличками, цибулею і пекінською капустою 25
Заливний пиріг з крабовими паличками, цибулею і пекінською капустою
Міні-піци "для закоханих" 27
Міні-піци “для закоханих”
Чайне желе з бананом і ананасом 29
Чайне желе з бананом і ананасом
Сирний суп з індичкою, овочами і макаронами 31
Сирний суп з індичкою, овочами і макаронами
Томатний суп з квасолею, копченостями і овочами 33
Томатний суп з квасолею, копченостями і овочами
Крем-суп з цвітної капусти і картоплі з сиром 35
Крем-суп з цвітної капусти і картоплі з сиром
Томатний суп з фаршем і квасолею 37
Томатний суп з фаршем і квасолею
Салат зі свининою, ананасами, кукурудзою і оливками 39
Салат зі свининою, ананасами, кукурудзою і оливками
Салат з копченою скумбрією, картоплею і селерою 41
Салат з копченою скумбрією, картоплею і селерою
Салат з куркою, шинкою, ананасами і печерицями 43
Салат з куркою, шинкою, ананасами і печерицями
Салат з індички, мандаринів і пекінської капусти 45
Салат з індички, мандаринів і пекінської капусти
М'ясні котлети з пшоном 47
М’ясні котлети з пшоном
Картопляно-курячі котлети з кукурудзою та зеленим горошком 49
Картопляно-курячі котлети з кукурудзою та зеленим горошком
Телятина, тушкована з часником 51
Телятина, тушкована з часником
Смажені курячі крильця в хрусткій паніровці 53
Смажені курячі крильця в хрусткій паніровці
Риба, запечена в томатному суфле 55
Риба, запечена в томатному суфле
Скумбрія, запечена з рисом 57
Скумбрія, запечена з рисом