Млинці з сиром, помідорами і ковбасою

Дуже смачне і оригінальне блюдо з цілком доступних продуктів – апетитні несолодкі млинці на молоці, з сиром, томатом і ковбасою, які дуже схожі на піцу. Приготуйте таку швидку “піцу” на сковороді – це дуже просто і займе зовсім небагато часу!

Продукти (на 3 порції):

  • Молоко – 200 мл;
  • Ковбаса (у мене варено-копчена) – 120 г;
  • Помідор – 1 шт. (120 г);
  • Сир – 80 г;
  • Кетчуп – 60 г;
  • Борошно – 100 г;
  • Яйце – 1 шт;
  • Сіль – за смаком;
  • Італійські трави – за смаком;
  • Масло рослинне ( для смаження) – 50-70 мл;
  • Петрушка свіжа-5-10 г.

Покроковий фото рецепт блінчиків з сиром, помідорами і ковбасою

Приготування рецепта млинці з сиром помідорами і ковбасою

Готуємо необхідні продукти для 3 млинчиків.

Приготування рецепта млинці з сиром помідорами і ковбасоюКовбасу нарізаємо тонкими смужками.

Приготування рецепта млинці з сиром помідорами і ковбасоюЗ’єднуємо яйце, молоко, кетчуп, сіль і італійські трави.

Приготування рецепта млинці з сиром помідорами і ковбасоюРетельно перемішуємо міксером, віночком або виделкою.

Приготування рецепта млинці з сиром помідорами і ковбасоюДодаємо борошно.

Приготування рецепта млинці з сиром помідорами і ковбасоюПеремішуємо.

Приготування рецепта млинці з сиром помідорами і ковбасоюУ тісто додаємо нарізану ковбасу.

Приготування рецепта млинці з сиром помідорами і ковбасоюЗнову перемішуємо.

Приготування рецепта млинці з сиром помідорами і ковбасоюСир натираємо на крупній тертці.

Приготування рецепта млинці з сиром помідорами і ковбасоюПомідори нарізаємо тонкими кружечками або напівкружечками.

Приготування рецепта млинці з сиром помідорами і ковбасоюУ сковороді розігріваємо рослинне масло. Ще раз добре перемішуємо тісто і виливаємо в сковороду приблизно 1/3 частина. Розподіляємо тісто по дну, злегка нахиляючи сковороду.

Приготування рецепта млинці з сиром помідорами і ковбасоюОбсмажуємо млинець на середньому вогні близько 3 хвилин, поки він підрум’яниться. Потім перевертаємо млинець на іншу сторону.

Приготування рецепта млинці з сиром помідорами і ковбасоюВідразу ж посипаємо млинець 1/3 частиною натертого сиру і викладаємо кілька шматочків помідора.

Приготування рецепта млинці з сиром помідорами і ковбасоюЗменшуємо вогонь і накриваємо млинець кришкою. Готуємо приблизно 1-2 хвилини, поки сир не розплавиться. Готовий млинець перекладаємо на тарілку.
Таким же чином смажимо інші млинці.

Млинці з сиром, помідорами і ковбасою 1Апетитні “піцца блінчики” готові. Подаємо їх до столу в гарячому вигляді. За бажанням, при подачі млинці можна прикрасити подрібненою петрушкою.
Приємного апетиту!

Записую...
Оцінки читачів
0 (0 votes)

Додати коментар

Шоколадний пиріг з сирною начинкою 10
Шоколадний пиріг з сирною начинкою
Фото приготування рецепта шоколадні кекси на кефірі
Шоколадні кекси сердечка на кефірі
Рецепт пісочних пиріжків з сиром і замороженими ягодами 12
Рецепт пісочних пиріжків з сиром і замороженими ягодами
Рахат-лукум з горіхами та родзинками 14
Рахат-лукум з горіхами та родзинками
Великий дерун з м'ясним фаршем в духовці 16
Великий дерун з м’ясним фаршем в духовці
Деруни з сиром і сметаною 18
Деруни з сиром і сметаною
Ліниві пиріжки на картопляному відварі 20
Ліниві пиріжки на картопляному відварі
Свинячі ребра, тушковані з картоплею і овочами 22
Свинячі ребра, тушковані з картоплею і овочами
Крабові палички, фаршировані печінкою тріски 24
Крабові палички, фаршировані печінкою тріски
Оладки на молоці з курячою печінкою 26
Оладки на молоці з курячою печінкою
Заливний пиріг з крабовими паличками, цибулею і пекінською капустою 28
Заливний пиріг з крабовими паличками, цибулею і пекінською капустою
Міні-піци "для закоханих" 30
Міні-піци “для закоханих”
Чайне желе з бананом і ананасом 32
Чайне желе з бананом і ананасом
Сирний суп з індичкою, овочами і макаронами 34
Сирний суп з індичкою, овочами і макаронами
Томатний суп з квасолею, копченостями і овочами 36
Томатний суп з квасолею, копченостями і овочами
Крем-суп з цвітної капусти і картоплі з сиром 38
Крем-суп з цвітної капусти і картоплі з сиром
Томатний суп з фаршем і квасолею 40
Томатний суп з фаршем і квасолею
Салат зі свининою, ананасами, кукурудзою і оливками 42
Салат зі свининою, ананасами, кукурудзою і оливками
Салат з копченою скумбрією, картоплею і селерою 44
Салат з копченою скумбрією, картоплею і селерою
Салат з куркою, шинкою, ананасами і печерицями 46
Салат з куркою, шинкою, ананасами і печерицями
Салат з індички, мандаринів і пекінської капусти 48
Салат з індички, мандаринів і пекінської капусти
М'ясні котлети з пшоном 50
М’ясні котлети з пшоном
Картопляно-курячі котлети з кукурудзою та зеленим горошком 52
Картопляно-курячі котлети з кукурудзою та зеленим горошком
Телятина, тушкована з часником 54
Телятина, тушкована з часником
Смажені курячі крильця в хрусткій паніровці 56
Смажені курячі крильця в хрусткій паніровці
Риба, запечена в томатному суфле 58
Риба, запечена в томатному суфле
Скумбрія, запечена з рисом 60
Скумбрія, запечена з рисом