Омлет з капустою – рецепт з фото

Класичний омлет – це, звичайно ж, завжди смачно і актуально, але часом хочеться урізноманітнити звичне блюдо, додавши який-небудь додатковий інгредієнт. Сьогодні це буде білокачанна капуста. Омлет з капустою виходить ситним, поживним, готується трохи довше традиційного омлету, але це того однозначно варте, адже виходить неймовірно смачно!

Продукти (на 1 порцію):

  • Яйця – 2 шт;
  • Капуста білокачанна-150 г;
  • Цибуля ріпчаста ( дрібна) – 1 шт;
  • Сіль – за смаком;
  • Перець чорний мелений – за смаком;
  • Олія соняшникова ( для смаження) – 2 ст. ложки.

Покроковий фото рецепт

Підготуйте всі інгредієнти, необхідні для приготування омлету з капустою.

Фото приготування Омлет з капустоюРіпчасту цибулю очистіть і наріжте маленькими кубиками.

Фото приготування Омлет з капустоюУ сковороді розігрійте соняшникову олію і обсмажте на ній цибулю до прозорості.

Фото приготування Омлет з капустоюБілокачанну капусту тонко наріжте.

Фото приготування Омлет з капустоюДодайте нарізану капусту в сковороду до цибулі.

Фото приготування Омлет з капустоюПродовжуйте обсмажувати цибулю з капустою, помішуючи, на невеликому вогні протягом приблизно 8 хвилин. Капуста повинна стати м’якою.

Фото приготування Омлет з капустоюПоки капуста готується, в миску розбийте яйця, всипте сіль і чорний мелений перець.

Фото приготування Омлет з капустоюРозколотіть яйця виделкою.

Фото приготування Омлет з капустоюЗалийте яєчною сумішшю капусту.

Фото приготування Омлет з капустоюНакрийте сковороду кришкою і готуйте омлет на невеликому вогні, поки яйця не схопляться (близько 5 хвилин).

Фото приготування Омлет з капустоюПотім омлет з капустою акуратно переверніть і готуйте ще 2 хвилини, але вже без кришки.

Фото приготування Омлет з капустоюГотовий омлет перекладіть на тарілку.

Фото приготування Омлет з капустою
Ситний омлет з білокачанною капустою готовий.

Фото приготування Омлет з капустоюПодавайте омлет до столу в гарячому вигляді.
Приємного апетиту!

Записую...
Оцінки читачів
0 (0 votes)

Додати коментар

Шоколадний пиріг з сирною начинкою 8
Шоколадний пиріг з сирною начинкою
Фото приготування рецепта шоколадні кекси на кефірі
Шоколадні кекси сердечка на кефірі
Рецепт пісочних пиріжків з сиром і замороженими ягодами 10
Рецепт пісочних пиріжків з сиром і замороженими ягодами
Рахат-лукум з горіхами та родзинками 12
Рахат-лукум з горіхами та родзинками
Великий дерун з м'ясним фаршем в духовці 14
Великий дерун з м’ясним фаршем в духовці
Деруни з сиром і сметаною 16
Деруни з сиром і сметаною
Ліниві пиріжки на картопляному відварі 18
Ліниві пиріжки на картопляному відварі
Свинячі ребра, тушковані з картоплею і овочами 20
Свинячі ребра, тушковані з картоплею і овочами
Крабові палички, фаршировані печінкою тріски 22
Крабові палички, фаршировані печінкою тріски
Оладки на молоці з курячою печінкою 24
Оладки на молоці з курячою печінкою
Заливний пиріг з крабовими паличками, цибулею і пекінською капустою 26
Заливний пиріг з крабовими паличками, цибулею і пекінською капустою
Міні-піци "для закоханих" 28
Міні-піци “для закоханих”
Чайне желе з бананом і ананасом 30
Чайне желе з бананом і ананасом
Сирний суп з індичкою, овочами і макаронами 32
Сирний суп з індичкою, овочами і макаронами
Томатний суп з квасолею, копченостями і овочами 34
Томатний суп з квасолею, копченостями і овочами
Крем-суп з цвітної капусти і картоплі з сиром 36
Крем-суп з цвітної капусти і картоплі з сиром
Томатний суп з фаршем і квасолею 38
Томатний суп з фаршем і квасолею
Салат зі свининою, ананасами, кукурудзою і оливками 40
Салат зі свининою, ананасами, кукурудзою і оливками
Салат з копченою скумбрією, картоплею і селерою 42
Салат з копченою скумбрією, картоплею і селерою
Салат з куркою, шинкою, ананасами і печерицями 44
Салат з куркою, шинкою, ананасами і печерицями
Салат з індички, мандаринів і пекінської капусти 46
Салат з індички, мандаринів і пекінської капусти
М'ясні котлети з пшоном 48
М’ясні котлети з пшоном
Картопляно-курячі котлети з кукурудзою та зеленим горошком 50
Картопляно-курячі котлети з кукурудзою та зеленим горошком
Телятина, тушкована з часником 52
Телятина, тушкована з часником
Смажені курячі крильця в хрусткій паніровці 54
Смажені курячі крильця в хрусткій паніровці
Риба, запечена в томатному суфле 56
Риба, запечена в томатному суфле
Скумбрія, запечена з рисом 58
Скумбрія, запечена з рисом