Риба, запечена в томатному суфле

Запечена риба в томатному суфле – це незвичайне блюдо з усім знайомих продуктів. Для рецепта знадобиться філе білої риби, яйця, молоко і томатна паста. Суфле виходить по-справжньому ніжним і тане в роті. Ситне і поживне рибне блюдо оцінить кожен.

Продукти:

  • Філе риби (минтай) – 250 г;
  • Яйце – 1 шт;
  • Молоко – 120 мл;
  • Томатна паста – 1,5 ст. ложки;
  • Масло рослинне – 1 ст. ложка;
  • Сіль – за смаком;
  • Перець чорний мелений – за смаком;
  • Зелень свіжа (кріп) – за смаком.

Покроковий фото рецепт риби, запеченої в томатному суфле

Підготуйте необхідні продукти.
Розморозьте філе риби.
Увімкніть духовку для розігріву до 180 градусів.

Приготування рецепта риба запечена в томатному суфле

Наріжте філе риби середніми шматочками.

Приготування рецепта риба запечена в томатному суфлеПосипте рибу сіллю і чорним меленим перцем.

Приготування рецепта риба запечена в томатному суфлеНа середньому вогні розігрійте сковороду з рослинним маслом. Обсмажте рибу з обох сторін. Обсмажуйте швидко-2-3 хвилини.

Приготування рецепта риба запечена в томатному суфлеЯйце розбийте в миску і влийте молоко.

Приготування рецепта риба запечена в томатному суфлеПеремішайте віночком і додайте томатну пасту. Посоліть.

Приготування рецепта риба запечена в томатному суфлеЩе раз перемішайте яєчну суміш.

Приготування рецепта риба запечена в томатному суфлеВикладіть рибу в порційні форми для запікання.

Приготування рецепта риба запечена в томатному суфлеЗалийте рибу яєчною сумішшю.
Запікайте рибу в томатному суфле в духовці 25 хвилин.

Приготування рецепта риба запечена в томатному суфлеРиба, запечена в томатному суфле, готова! Залиште блюдо трохи охолонути.

Приготування рецепта риба запечена в томатному суфлеПодавайте рибу до столу, посипавши дрібно нарізаною зеленню.

Риба, запечена в томатному суфле 1Приємного апетиту!

Записую...
Оцінки читачів
0 (0 votes)

Додати коментар

Шоколадний пиріг з сирною начинкою 5
Шоколадний пиріг з сирною начинкою
Фото приготування рецепта шоколадні кекси на кефірі
Шоколадні кекси сердечка на кефірі
Рецепт пісочних пиріжків з сиром і замороженими ягодами 7
Рецепт пісочних пиріжків з сиром і замороженими ягодами
Рахат-лукум з горіхами та родзинками 9
Рахат-лукум з горіхами та родзинками
Великий дерун з м'ясним фаршем в духовці 11
Великий дерун з м’ясним фаршем в духовці
Деруни з сиром і сметаною 13
Деруни з сиром і сметаною
Ліниві пиріжки на картопляному відварі 15
Ліниві пиріжки на картопляному відварі
Свинячі ребра, тушковані з картоплею і овочами 17
Свинячі ребра, тушковані з картоплею і овочами
Крабові палички, фаршировані печінкою тріски 19
Крабові палички, фаршировані печінкою тріски
Оладки на молоці з курячою печінкою 21
Оладки на молоці з курячою печінкою
Заливний пиріг з крабовими паличками, цибулею і пекінською капустою 23
Заливний пиріг з крабовими паличками, цибулею і пекінською капустою
Міні-піци "для закоханих" 25
Міні-піци “для закоханих”
Чайне желе з бананом і ананасом 27
Чайне желе з бананом і ананасом
Сирний суп з індичкою, овочами і макаронами 29
Сирний суп з індичкою, овочами і макаронами
Томатний суп з квасолею, копченостями і овочами 31
Томатний суп з квасолею, копченостями і овочами
Крем-суп з цвітної капусти і картоплі з сиром 33
Крем-суп з цвітної капусти і картоплі з сиром
Томатний суп з фаршем і квасолею 35
Томатний суп з фаршем і квасолею
Салат зі свининою, ананасами, кукурудзою і оливками 37
Салат зі свининою, ананасами, кукурудзою і оливками
Салат з копченою скумбрією, картоплею і селерою 39
Салат з копченою скумбрією, картоплею і селерою
Салат з куркою, шинкою, ананасами і печерицями 41
Салат з куркою, шинкою, ананасами і печерицями
Салат з індички, мандаринів і пекінської капусти 43
Салат з індички, мандаринів і пекінської капусти
М'ясні котлети з пшоном 45
М’ясні котлети з пшоном
Картопляно-курячі котлети з кукурудзою та зеленим горошком 47
Картопляно-курячі котлети з кукурудзою та зеленим горошком
Телятина, тушкована з часником 49
Телятина, тушкована з часником
Смажені курячі крильця в хрусткій паніровці 51
Смажені курячі крильця в хрусткій паніровці
Риба, запечена в томатному суфле 53
Риба, запечена в томатному суфле
Скумбрія, запечена з рисом 55
Скумбрія, запечена з рисом