Рисова каша з морквою і чорносливом

Смачна і корисна рисова каша з морквою і чорносливом. Чорнослив надає каші неповторний аромат і чудово оживляє, здавалося б, таке просте поєднання рису і моркви. Такий сніданок сподобається всім без винятку!

Продукти (на 2 порції):

  • Морква – 200 г;
  • Чорнослив без кісточок – 130 г;
  • Рис (у мене пропарений) – 60 г;
  • Цукор – 20 г;
  • Масло вершкове – 20 г;
  • Сіль – 1 щіпка.

Покроковий фото рецепт рисова каша з морквою і чорносливом

Готуємо всі необхідні продукти.
Моркву очищаємо.

Фото приготування рецепта рисова каша з морквою і чорносливомДля приготування рисової каші з морквою і чорносливом краще використовувати товстостінну каструлю.
Чорнослив промиваємо і заливаємо в каструлі 400-450 мл води. Додаємо цукор, перемішуємо і доводимо до кипіння. Зменшуємо вогонь. Якщо чорнослив свіжий і ніжний, варимо його на мінімальному вогні приблизно 1 хвилину, щоб розчинився цукор. Якщо ж чорнослив щільний і сухий, можна проварити його довше – приблизно 5-7 хвилин.

Фото приготування рецепта рисова каша з морквою і чорносливомМоркву натираємо на крупній тертці або тертці для корейської моркви.

Фото приготування рецепта рисова каша з морквою і чорносливомДо чорносливу додаємо натерту моркву.

Фото приготування рецепта рисова каша з морквою і чорносливомРис промиваємо і додаємо в каструлю одночасно з морквою.

Фото приготування рецепта рисова каша з морквою і чорносливомВсе акуратно перемішуємо, додаємо сіль.
Накриваємо кришкою і варимо рисову кашу з морквою і чорносливом на невеликому вогні 20-25 хвилин, до готовності.

Фото приготування рецепта рисова каша з морквою і чорносливомКоли рідини не залишиться, а рис буде повністю готовий (він не повинен розваритися) – прибираємо каструлю з вогню.

Фото приготування рецепта рисова каша з морквою і чорносливомДодаємо в кашу вершкове масло.

Фото приготування рецепта рисова каша з морквою і чорносливомПеремішуємо кашу з маслом, накриваємо кришкою і залишаємо на 10 хвилин.

Фото приготування рецепта рисова каша з морквою і чорносливомГотову рисову кашу з чорносливом і морквою подаємо до столу.

Рисова каша з морквою і чорносливом 1Приємного апетиту!

Записую...
Оцінки читачів
0 (0 votes)

Додати коментар

Шоколадний пиріг з сирною начинкою 8
Шоколадний пиріг з сирною начинкою
Фото приготування рецепта шоколадні кекси на кефірі
Шоколадні кекси сердечка на кефірі
Рецепт пісочних пиріжків з сиром і замороженими ягодами 10
Рецепт пісочних пиріжків з сиром і замороженими ягодами
Рахат-лукум з горіхами та родзинками 12
Рахат-лукум з горіхами та родзинками
Великий дерун з м'ясним фаршем в духовці 14
Великий дерун з м’ясним фаршем в духовці
Деруни з сиром і сметаною 16
Деруни з сиром і сметаною
Ліниві пиріжки на картопляному відварі 18
Ліниві пиріжки на картопляному відварі
Свинячі ребра, тушковані з картоплею і овочами 20
Свинячі ребра, тушковані з картоплею і овочами
Крабові палички, фаршировані печінкою тріски 22
Крабові палички, фаршировані печінкою тріски
Оладки на молоці з курячою печінкою 24
Оладки на молоці з курячою печінкою
Заливний пиріг з крабовими паличками, цибулею і пекінською капустою 26
Заливний пиріг з крабовими паличками, цибулею і пекінською капустою
Міні-піци "для закоханих" 28
Міні-піци “для закоханих”
Чайне желе з бананом і ананасом 30
Чайне желе з бананом і ананасом
Сирний суп з індичкою, овочами і макаронами 32
Сирний суп з індичкою, овочами і макаронами
Томатний суп з квасолею, копченостями і овочами 34
Томатний суп з квасолею, копченостями і овочами
Крем-суп з цвітної капусти і картоплі з сиром 36
Крем-суп з цвітної капусти і картоплі з сиром
Томатний суп з фаршем і квасолею 38
Томатний суп з фаршем і квасолею
Салат зі свининою, ананасами, кукурудзою і оливками 40
Салат зі свининою, ананасами, кукурудзою і оливками
Салат з копченою скумбрією, картоплею і селерою 42
Салат з копченою скумбрією, картоплею і селерою
Салат з куркою, шинкою, ананасами і печерицями 44
Салат з куркою, шинкою, ананасами і печерицями
Салат з індички, мандаринів і пекінської капусти 46
Салат з індички, мандаринів і пекінської капусти
М'ясні котлети з пшоном 48
М’ясні котлети з пшоном
Картопляно-курячі котлети з кукурудзою та зеленим горошком 50
Картопляно-курячі котлети з кукурудзою та зеленим горошком
Телятина, тушкована з часником 52
Телятина, тушкована з часником
Смажені курячі крильця в хрусткій паніровці 54
Смажені курячі крильця в хрусткій паніровці
Риба, запечена в томатному суфле 56
Риба, запечена в томатному суфле
Скумбрія, запечена з рисом 58
Скумбрія, запечена з рисом