Салат з копченою скумбрією, картоплею і селерою

Навіть зі звичних продуктів можна приготувати цілком оригінальне блюдо. Салат з копченої скумбрії з картоплею і селерою – прекрасне тому підтвердження. Блюдо виходить дуже насиченим і поживним, а оригінальні пікантні нотки йому надає заправка з натурального йогурту з гірчицею, соєвим соусом і лимонним соком.

Продукти (на 3 порції):

Для салату:

  • Скумбрія гарячого копчення – 125 г;
  • Картопля – 90 г;
  • Селера черешкова – 70 г;
  • Цибуля зелена – 30 г;
  • Кріп свіжий – кілька гілочок.

Для заправки:

  • Йогурт натуральний – 2 ст. ложки;
  • Соус соєвий – 1 ст. ложка;
  • Гірчиця зернова – 1 ст. ложка;
  • Масло рослинне – 1 ч. ложка;
  • Сік лимона – 0,5 ч. ложки.

Покроковий фото рецепт салат з копченою скумбрією, картоплею і селерою

Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

Приготування рецепта салат з копченою скумбрією, картоплею і селерою

Картоплю вимийте і відваріть в шкірці до готовності, приблизно 15-20 хвилин. Картоплю повністю остудіть, очистіть, наріжте середніми кубиками і викладіть в миску.

Приготування рецепта салат з копченою скумбрією, картоплею і селероюЗніміть зі скумбрії шкіру і видаліть всі кістки. Наріжте рибу невеликими шматочками і додайте до картоплі.

Приготування рецепта салат з копченою скумбрією, картоплею і селероюСелеру вимийте, обсушіть і наріжте невеликими шматочками. Додайте її в миску з картоплею і рибою.

Приготування рецепта салат з копченою скумбрією, картоплею і селероюЗелену цибулю промийте, обсушити і дрібно наріжте. Додайте до решти компонентів салату.

Приготування рецепта салат з копченою скумбрією, картоплею і селероюДля заправки в окремому посуді з’єднайте натуральний йогурт, гірчицю, лимонний сік і соєвий соус. Перемішайте.

Приготування рецепта салат з копченою скумбрією, картоплею і селероюВлийте рослинне масло і знову перемішайте.

Приготування рецепта салат з копченою скумбрією, картоплею і селероюЗмішайте салат з заправкою і викладіть в тарілку для подачі.

Приготування рецепта салат з копченою скумбрією, картоплею і селероюКріп дрібно наріжте і посипте ним салат. Салат з копченою скумбрією, картоплею і селерою можна подавати до столу!

Салат з копченою скумбрією, картоплею і селерою 1
Приємного апетиту!

Записую...
Оцінки читачів
0 (0 votes)

Додати коментар

Шоколадний пиріг з сирною начинкою 9
Шоколадний пиріг з сирною начинкою
Фото приготування рецепта шоколадні кекси на кефірі
Шоколадні кекси сердечка на кефірі
Рецепт пісочних пиріжків з сиром і замороженими ягодами 11
Рецепт пісочних пиріжків з сиром і замороженими ягодами
Рахат-лукум з горіхами та родзинками 13
Рахат-лукум з горіхами та родзинками
Великий дерун з м'ясним фаршем в духовці 15
Великий дерун з м’ясним фаршем в духовці
Деруни з сиром і сметаною 17
Деруни з сиром і сметаною
Ліниві пиріжки на картопляному відварі 19
Ліниві пиріжки на картопляному відварі
Свинячі ребра, тушковані з картоплею і овочами 21
Свинячі ребра, тушковані з картоплею і овочами
Крабові палички, фаршировані печінкою тріски 23
Крабові палички, фаршировані печінкою тріски
Оладки на молоці з курячою печінкою 25
Оладки на молоці з курячою печінкою
Заливний пиріг з крабовими паличками, цибулею і пекінською капустою 27
Заливний пиріг з крабовими паличками, цибулею і пекінською капустою
Міні-піци "для закоханих" 29
Міні-піци “для закоханих”
Чайне желе з бананом і ананасом 31
Чайне желе з бананом і ананасом
Сирний суп з індичкою, овочами і макаронами 33
Сирний суп з індичкою, овочами і макаронами
Томатний суп з квасолею, копченостями і овочами 35
Томатний суп з квасолею, копченостями і овочами
Крем-суп з цвітної капусти і картоплі з сиром 37
Крем-суп з цвітної капусти і картоплі з сиром
Томатний суп з фаршем і квасолею 39
Томатний суп з фаршем і квасолею
Салат зі свининою, ананасами, кукурудзою і оливками 41
Салат зі свининою, ананасами, кукурудзою і оливками
Салат з копченою скумбрією, картоплею і селерою 43
Салат з копченою скумбрією, картоплею і селерою
Салат з куркою, шинкою, ананасами і печерицями 45
Салат з куркою, шинкою, ананасами і печерицями
Салат з індички, мандаринів і пекінської капусти 47
Салат з індички, мандаринів і пекінської капусти
М'ясні котлети з пшоном 49
М’ясні котлети з пшоном
Картопляно-курячі котлети з кукурудзою та зеленим горошком 51
Картопляно-курячі котлети з кукурудзою та зеленим горошком
Телятина, тушкована з часником 53
Телятина, тушкована з часником
Смажені курячі крильця в хрусткій паніровці 55
Смажені курячі крильця в хрусткій паніровці
Риба, запечена в томатному суфле 57
Риба, запечена в томатному суфле
Скумбрія, запечена з рисом 59
Скумбрія, запечена з рисом