Сирно-шоколадний кекс з горіхами

Ця випічка хороша тим, що її можна приготувати як в одній великій формі, як пиріг, так і в середніх формах, як кекс, а також в маленьких порційних формочках, як мафіни. Інгредієнтів багато не потрібно, і всі вони доступні.

Продукти (на 4 порції):

  • Сир — 150 г;
  • Яйця – 2 шт;
  • Цукор – 75 г;
  • Масло вершкове – 75 г;
  • Какао порошок – 15 г;
  • Горіхи волоські – 50 г;
  • Розпушувач – 1 ч. ложка;
  • Борошно – 75-100 г;
  • Олія соняшникова для змазування форми – 1 ст. ложка.

Покроковий фото рецепт сирно-шоколадних кексів з горіхами

Приготуємо необхідні інгредієнти.

Приготування рецепта сирно-шоколадний кекс з горіхами

Горіхи роздробимо в блендері або кулінарним молоточком.

Приготування рецепта сирно-шоколадний кекс з горіхамиЗ’єднаємо розм’якшене масло з цукром.

Приготування рецепта сирно-шоколадний кекс з горіхамиПеретремо блендером або міксером.

Приготування рецепта сирно-шоколадний кекс з горіхамиДодамо яйця.

Приготування рецепта сирно-шоколадний кекс з горіхамиМасу перемішати.

Приготування рецепта сирно-шоколадний кекс з горіхамиДодамо в тісто сир.

Приготування рецепта сирно-шоколадний кекс з горіхамиБорошно перемішати з розпушувачем і додаємо до інших інгредієнтів.

Приготування рецепта сирно-шоколадний кекс з горіхамиПеремішати все разом.

Приготування рецепта сирно-шоколадний кекс з горіхамиФорму, в якій ми будемо випікати кекс, змажемо соняшниковою олією. Викладемо тісто. У мене дана кількість вмістилася в дві форми розміром як на середній кекс. Духовку розігріваємо і випікаємо кекс при температурі 175 градусів приблизно 35 хвилин. Щоб перевірити, чи пропікся кекс, зануримо всередину дерев’яну шпажку. Якщо вона залишається сухою, значить, пиріг готовий.

Приготування рецепта сирно-шоколадний кекс з горіхами
Сирно-шоколадний кекс з горіхами готовий.

Сирно-шоколадний кекс з горіхами 1

Прекрасний десерт до чаю або кави!

Записую...
Оцінки читачів
0 (0 votes)

Додати коментар

Шоколадний пиріг з сирною начинкою 8
Шоколадний пиріг з сирною начинкою
Фото приготування рецепта шоколадні кекси на кефірі
Шоколадні кекси сердечка на кефірі
Рецепт пісочних пиріжків з сиром і замороженими ягодами 10
Рецепт пісочних пиріжків з сиром і замороженими ягодами
Рахат-лукум з горіхами та родзинками 12
Рахат-лукум з горіхами та родзинками
Великий дерун з м'ясним фаршем в духовці 14
Великий дерун з м’ясним фаршем в духовці
Деруни з сиром і сметаною 16
Деруни з сиром і сметаною
Ліниві пиріжки на картопляному відварі 18
Ліниві пиріжки на картопляному відварі
Свинячі ребра, тушковані з картоплею і овочами 20
Свинячі ребра, тушковані з картоплею і овочами
Крабові палички, фаршировані печінкою тріски 22
Крабові палички, фаршировані печінкою тріски
Оладки на молоці з курячою печінкою 24
Оладки на молоці з курячою печінкою
Заливний пиріг з крабовими паличками, цибулею і пекінською капустою 26
Заливний пиріг з крабовими паличками, цибулею і пекінською капустою
Міні-піци "для закоханих" 28
Міні-піци “для закоханих”
Чайне желе з бананом і ананасом 30
Чайне желе з бананом і ананасом
Сирний суп з індичкою, овочами і макаронами 32
Сирний суп з індичкою, овочами і макаронами
Томатний суп з квасолею, копченостями і овочами 34
Томатний суп з квасолею, копченостями і овочами
Крем-суп з цвітної капусти і картоплі з сиром 36
Крем-суп з цвітної капусти і картоплі з сиром
Томатний суп з фаршем і квасолею 38
Томатний суп з фаршем і квасолею
Салат зі свининою, ананасами, кукурудзою і оливками 40
Салат зі свининою, ананасами, кукурудзою і оливками
Салат з копченою скумбрією, картоплею і селерою 42
Салат з копченою скумбрією, картоплею і селерою
Салат з куркою, шинкою, ананасами і печерицями 44
Салат з куркою, шинкою, ананасами і печерицями
Салат з індички, мандаринів і пекінської капусти 46
Салат з індички, мандаринів і пекінської капусти
М'ясні котлети з пшоном 48
М’ясні котлети з пшоном
Картопляно-курячі котлети з кукурудзою та зеленим горошком 50
Картопляно-курячі котлети з кукурудзою та зеленим горошком
Телятина, тушкована з часником 52
Телятина, тушкована з часником
Смажені курячі крильця в хрусткій паніровці 54
Смажені курячі крильця в хрусткій паніровці
Риба, запечена в томатному суфле 56
Риба, запечена в томатному суфле
Скумбрія, запечена з рисом 58
Скумбрія, запечена з рисом