Заливний пиріг з крабовими паличками, цибулею і пекінською капустою

Оригінальна закуска, яка так і вабить своїм апетитним виглядом. Основа пирога – з готового листкового тіста. Легка начинка – з пекінської капусти, цибулі і крабових паличок у вершково-сирній заливці. Спробуйте приготувати такий незвичайний пиріг, це зовсім нескладно.

Продукти (на 6 порцій):

  • Тісто листкове бездріжджове – 300 г;
  • Крабові палички – 300 г;
  • Капуста пекінська – 200 г;
  • Цибуля – 60 г;
  • Сир твердий – 120 г;
  • Яйця – 4 шт;
  • Вершки 20 % – 80 мл;
  • Сметана – 20 г;
  • Борошно – 30 г + для роботи з тістом;
  • Спеції для риби – суміш куркуми, часнику, чебрецю, коріандру) – 1 ч. ложка;
  • Сіль – за смаком;
  • Перець чорний мелений – за смаком;
  • Масло вершкове – 15 г (для змазування форми).

Покроковий фото рецепт – заливний пиріг з крабовими паличками, цибулею і пекінською капустою

Готуємо продукти.

Фото приготування рецепта заливний пиріг з крабовими паличками, цибулеюУ миску розбиваємо яйця.

Фото приготування рецепта заливний пиріг з крабовими паличками, цибулеюДодаємо до яєць сметану, вершки і борошно.

Фото приготування рецепта заливний пиріг з крабовими паличками, цибулеюПеремішувати.

Фото приготування рецепта заливний пиріг з крабовими паличками, цибулеюНатираємо в миску сир, солимо і перчимо. Перемішуємо вершково-сирну заливку.

Фото приготування рецепта заливний пиріг з крабовими паличками, цибулеюЦибулю нарізаємо півкільцями.

Фото приготування рецепта заливний пиріг з крабовими паличками, цибулеюКрабові палички нарізаємо соломкою.

Фото приготування рецепта заливний пиріг з крабовими паличками, цибулеюШаткуємо пекінську капусту.
З’єднуємо капусту, крабові палички, цибулю. Додаємо спеції для риби. Перемішувати.

Фото приготування рецепта заливний пиріг з крабовими паличками, цибулеюНа столі, злегка посипаному борошном, розгортаємо листкове тісто в пласт товщиною 3-5 мм.включаємо духовку, розігріваємо до 180 градусів.

Фото приготування рецепта заливний пиріг з крабовими паличками, цибулеюРоз’ємну форму (діаметром 18 см) змащуємо маслом.

Фото приготування рецепта заливний пиріг з крабовими паличками, цибулеюУкладаємо тісто в форму. Звисають краї тіста обрізаємо.

Фото приготування рецепта заливний пиріг з крабовими паличками, цибулеюВикладаємо начинку в форму з тістом.

Фото приготування рецепта заливний пиріг з крабовими паличками, цибулеюВиливаємо на начинку сирну заливку.
Відправляємо форму в розігріту духовку на 45 хвилин.

Фото приготування рецепта заливний пиріг з крабовими паличками, цибулеюГотовому пирогу з капустою, цибулею і крабовими паличками даємо охолонути. Потім виймаємо з форми.

Фото приготування рецепта заливний пиріг з крабовими паличками, цибулеюЗаливний пиріг з крабовими паличками готовий.

Заливний пиріг з крабовими паличками, цибулею і пекінською капустою 1

Приємного апетиту!

Записую...
Оцінки читачів
0 (0 votes)

Додати коментар

Шоколадний пиріг з сирною начинкою 9
Шоколадний пиріг з сирною начинкою
Фото приготування рецепта шоколадні кекси на кефірі
Шоколадні кекси сердечка на кефірі
Рецепт пісочних пиріжків з сиром і замороженими ягодами 11
Рецепт пісочних пиріжків з сиром і замороженими ягодами
Рахат-лукум з горіхами та родзинками 13
Рахат-лукум з горіхами та родзинками
Великий дерун з м'ясним фаршем в духовці 15
Великий дерун з м’ясним фаршем в духовці
Деруни з сиром і сметаною 17
Деруни з сиром і сметаною
Ліниві пиріжки на картопляному відварі 19
Ліниві пиріжки на картопляному відварі
Свинячі ребра, тушковані з картоплею і овочами 21
Свинячі ребра, тушковані з картоплею і овочами
Крабові палички, фаршировані печінкою тріски 23
Крабові палички, фаршировані печінкою тріски
Оладки на молоці з курячою печінкою 25
Оладки на молоці з курячою печінкою
Заливний пиріг з крабовими паличками, цибулею і пекінською капустою 27
Заливний пиріг з крабовими паличками, цибулею і пекінською капустою
Міні-піци "для закоханих" 29
Міні-піци “для закоханих”
Чайне желе з бананом і ананасом 31
Чайне желе з бананом і ананасом
Сирний суп з індичкою, овочами і макаронами 33
Сирний суп з індичкою, овочами і макаронами
Томатний суп з квасолею, копченостями і овочами 35
Томатний суп з квасолею, копченостями і овочами
Крем-суп з цвітної капусти і картоплі з сиром 37
Крем-суп з цвітної капусти і картоплі з сиром
Томатний суп з фаршем і квасолею 39
Томатний суп з фаршем і квасолею
Салат зі свининою, ананасами, кукурудзою і оливками 41
Салат зі свининою, ананасами, кукурудзою і оливками
Салат з копченою скумбрією, картоплею і селерою 43
Салат з копченою скумбрією, картоплею і селерою
Салат з куркою, шинкою, ананасами і печерицями 45
Салат з куркою, шинкою, ананасами і печерицями
Салат з індички, мандаринів і пекінської капусти 47
Салат з індички, мандаринів і пекінської капусти
М'ясні котлети з пшоном 49
М’ясні котлети з пшоном
Картопляно-курячі котлети з кукурудзою та зеленим горошком 51
Картопляно-курячі котлети з кукурудзою та зеленим горошком
Телятина, тушкована з часником 53
Телятина, тушкована з часником
Смажені курячі крильця в хрусткій паніровці 55
Смажені курячі крильця в хрусткій паніровці
Риба, запечена в томатному суфле 57
Риба, запечена в томатному суфле
Скумбрія, запечена з рисом 59
Скумбрія, запечена з рисом