Запіканка з гарбуза, солодкого перцю і картоплі, під сиром

Запіканка з гарбуза, болгарського перцю і картоплі – апетитне овочеве блюдо. Завдяки яєчно-молочній заливці овочі виходять дуже ніжними. А завершує всю цю пишність розплавлений сир! Цей рецепт для тих, хто хоче отримувати максимум користі і задоволення від їжі.

Продукти (на 3 порції):

  • Гарбуз – 200-300 г;
  • Перець болгарський червоний – 200 г;
  • Картопля – 180 г;
  • Цибуля ріпчаста – 100 г;
  • Молоко – 100 мл;
  • Яйце – 1 шт;
  • Сир твердий – 50 г;
  • Масло рослинне – 1-2 ст. ложки;
  • Петрушка свіжа – 2-3 гілочки;
  • Перець чорний мелений – за смаком;
  • Сіль – за смаком.

Покроковий фото рецепт запіканки з гарбуза, солодкого перцю і картоплі, під сиром

Готуємо необхідні продукти.
У процесі готування знадобиться фольга.

Приготування рецепту запіканка з гарбуза, солодкого перцю і картоплі, під сиромВсі овочі очищаємо.
Включаємо духовку для розігріву до 220 градусів.

Приготування рецепту запіканка з гарбуза, солодкого перцю і картоплі, під сиромГарбуз нарізаємо соломкою.

Приготування рецепту запіканка з гарбуза, солодкого перцю і картоплі, під сиромПерець нарізаємо довільними шматочками.

Приготування рецепту запіканка з гарбуза, солодкого перцю і картоплі, під сиромКартоплю нарізаємо кубиками.

Приготування рецепту запіканка з гарбуза, солодкого перцю і картоплі, під сиромЦибулю нарізаємо тонкою соломкою.

Приготування рецепту запіканка з гарбуза, солодкого перцю і картоплі, під сиромОвочі з’єднуємо в мисці, солимо і перчимо.

Приготування рецепту запіканка з гарбуза, солодкого перцю і картоплі, під сиромЯйце і молоко злегка збиваємо з сіллю.

Приготування рецепту запіканка з гарбуза, солодкого перцю і картоплі, під сиромФорму для запікання змащуємо рослинним маслом.

Приготування рецепту запіканка з гарбуза, солодкого перцю і картоплі, під сиромПідготовлені овочі викладаємо у форму.

Приготування рецепту запіканка з гарбуза, солодкого перцю і картоплі, під сиромЗаливаємо яєчно-молочною сумішшю.

Приготування рецепту запіканка з гарбуза, солодкого перцю і картоплі, під сиромФорму накриваємо фольгою і відправляємо в духовку на 45 хвилин.

Приготування рецепту запіканка з гарбуза, солодкого перцю і картоплі, під сиромСир натираємо на дрібній тертці.

Приготування рецепту запіканка з гарбуза, солодкого перцю і картоплі, під сиромДістаємо форму з духовки і прибираємо фольгу.

Приготування рецепту запіканка з гарбуза, солодкого перцю і картоплі, під сиромПосипаємо овочі тертим сиром і повертаємо блюдо в духовку на 2-3 хвилини.

Приготування рецепту запіканка з гарбуза, солодкого перцю і картоплі, під сиромЗапіканка з гарбуза, перцю і картоплі готова. Подаємо, посипавши подрібненою петрушкою.

Запіканка з гарбуза, солодкого перцю і картоплі, під сиром 1

Приємного апетиту!

Записую...
Оцінки читачів
0 (0 votes)

Додати коментар

Шоколадний пиріг з сирною начинкою 10
Шоколадний пиріг з сирною начинкою
Фото приготування рецепта шоколадні кекси на кефірі
Шоколадні кекси сердечка на кефірі
Рецепт пісочних пиріжків з сиром і замороженими ягодами 12
Рецепт пісочних пиріжків з сиром і замороженими ягодами
Рахат-лукум з горіхами та родзинками 14
Рахат-лукум з горіхами та родзинками
Великий дерун з м'ясним фаршем в духовці 16
Великий дерун з м’ясним фаршем в духовці
Деруни з сиром і сметаною 18
Деруни з сиром і сметаною
Ліниві пиріжки на картопляному відварі 20
Ліниві пиріжки на картопляному відварі
Свинячі ребра, тушковані з картоплею і овочами 22
Свинячі ребра, тушковані з картоплею і овочами
Крабові палички, фаршировані печінкою тріски 24
Крабові палички, фаршировані печінкою тріски
Оладки на молоці з курячою печінкою 26
Оладки на молоці з курячою печінкою
Заливний пиріг з крабовими паличками, цибулею і пекінською капустою 28
Заливний пиріг з крабовими паличками, цибулею і пекінською капустою
Міні-піци "для закоханих" 30
Міні-піци “для закоханих”
Чайне желе з бананом і ананасом 32
Чайне желе з бананом і ананасом
Сирний суп з індичкою, овочами і макаронами 34
Сирний суп з індичкою, овочами і макаронами
Томатний суп з квасолею, копченостями і овочами 36
Томатний суп з квасолею, копченостями і овочами
Крем-суп з цвітної капусти і картоплі з сиром 38
Крем-суп з цвітної капусти і картоплі з сиром
Томатний суп з фаршем і квасолею 40
Томатний суп з фаршем і квасолею
Салат зі свининою, ананасами, кукурудзою і оливками 42
Салат зі свининою, ананасами, кукурудзою і оливками
Салат з копченою скумбрією, картоплею і селерою 44
Салат з копченою скумбрією, картоплею і селерою
Салат з куркою, шинкою, ананасами і печерицями 46
Салат з куркою, шинкою, ананасами і печерицями
Салат з індички, мандаринів і пекінської капусти 48
Салат з індички, мандаринів і пекінської капусти
М'ясні котлети з пшоном 50
М’ясні котлети з пшоном
Картопляно-курячі котлети з кукурудзою та зеленим горошком 52
Картопляно-курячі котлети з кукурудзою та зеленим горошком
Телятина, тушкована з часником 54
Телятина, тушкована з часником
Смажені курячі крильця в хрусткій паніровці 56
Смажені курячі крильця в хрусткій паніровці
Риба, запечена в томатному суфле 58
Риба, запечена в томатному суфле
Скумбрія, запечена з рисом 60
Скумбрія, запечена з рисом